L'Uva e un Quarto - Enoteca in Aosta

I NOSTRI PRODOTTI

Petite Arvine

Uve: Petite Arvine 100%

Tipologia: D.O.C. Valle d'Aosta Petite Arvine

Caratteristiche Organolettiche
Vino giallo paglierino, vivace, profumato, con ricordi mediterranei diagrumi in particolare pompelmo e pepe verde, sapore deciso, ottimostruttura acida che permette un lungo affinamento in bottiglia

Abbinamenti
Pesce e antipasti

Dati Tecnici Vigneto
Tipologia del suolo: morenico - a ciglioni
Sistema di allevamento: Guyot modificato con gestione della vegetazione in parte palizzata e in parte ricadente per aumentare la radiazione solare

Vinificazione
Vinificazione in bianco a temperatura controllata a lunga permanenza sulla feccia di fermentazione con ripetuti "batonage" nel primo mese dopo la fermentazione


Produttore: Fréres Grosjean

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NEGOZIO

CONFEZIONE750 ml

DISPONIBILITÀ12

CODICE

ANNO2006

L'Uva e un Quarto Enoteca in Aosta

Via Challand, 21/a | 11100 Aosta | Tel. +39 0165 235842 | PI 01026330074 | REA: AO - 61980 dal 13/06/2001